12º-13º
martes | 24 diciembre | 2024
Este fin de semana, Galicia vuelve a llenarse de sabor con diversas celebraciones que te harán disfrutar de la gastronomía local. Prepárate para saborear lo mejor de la cocina gallega en un ambiente festivo y lleno de tradición.
El domingo 1 de septiembre, el municipio de Salceda de Caselas celebra la XXVIII Festa dos Callos, un evento en honor a este plato tradicional gallego. Desde las 09:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de una ración de callos acompañada de vino, pan, plato y taza, por solo 10 euros. Además, habrá la opción de adquirir los callos en formato "tartera" a 7 euros, ideal para llevar y compartir.
Durante todo el fin de semana, A Illa de Arousa se convierte en el escenario de la XXV Festa do Polbo. En el Paseo Marítimo do Xufre, los visitantes encontrarán una gran variedad de platos elaborados con pulpo: desde la tradicional preparación “á feira” hasta opciones más creativas como pulpo a la vinagreta, a la plancha, con habas, en empanada, y la receta especial de la casa, "polbo á illa", preparado con una deliciosa salsa a base de cebolla y pimentón. Además, habrá otras delicias como croquetas de marisco, paella, empanada de atún, tortilla, y filloas.
Hoy, el municipio de Outes celebra la XII Festa do Bolo Preñado, un evento dedicado a esta especialidad gallega que consiste en un pan relleno de chorizo. A partir de las 21:00 horas, en el Paseo Marítimo Pontenafonso, los asistentes podrán degustar esta delicia a precios populares mientras disfrutan de un ambiente festivo con música y buen ambiente. Una cita que destaca por la calidad de su producto y la calidez de su gente.
Mañana sábado Chandrexa de Queixa celebra la XIII Festa do Cordeiro, comenzando a las 12:30 horas con una degustación gratuita de cordeiro ó espeto, un cordero asado al estilo tradicional. A las 14:30 horas, se llevará a cabo una comida popular donde se servirá un menú completo que incluye empanada de iscos, pimientos, cordeiro ó forno, bica, vino, café y licores, todo por 17 euros para adultos y 8 euros para niños de 6 a 12 años.
El domingo, 1 de septiembre, la parroquia de Moscoso, en el municipio de Pazos de Borbén, acoge la XXII Festa da Chula. Durante toda la jornada, se prepararán chulas en distintas variedades, como las de calabaza, bacalao o chocolate, entre otras, para todos los gustos. A mediodía, los asistentes podrán disfrutar de un almuerzo en la carpa montada para la ocasión, con churrasco a 10 euros y paella por 8 euros. Las chulas se venderán a 1 euro por unidad, 5 euros por seis unidades, y 10 euros por doce unidades.
