No hace falta pasar horas en la cocina ni gastar un dineral para preparar platos resultones, y Laura Gómez, creadora de la cuenta en redes sociales @micro_recetas, lo demuestra con el libro Micro recetas: cocina sana, fácil y creativa al microondas (Zenith, 2024). 

A lo largo de sus páginas se detallan 70 recetas deliciosas, sencillas y con productos de temporada que tendrás listas en menos de 30 minutos. Desde preparaciones básicas como ajos confitados, picatostes o patatas, hasta platos tan gourmet como una ternera al roquefort, unos canelones o un cheesecake. 

A lo largo de las páginas de este libro se encuentran un montón de opciones para todas las ocasiones, además de guías de tiempos de cocción y planificadores para preparar menús muy completos en poco tiempo.

La autora: Laura Gómez

Laura Gómez inspira cada día a su comunidad @micro_recetas con propuestas fáciles y creativas usando el microondas. Con una pasión innata por la cocina y una mente creativa, elabora recetas que cautivan por su sencillez y rapidez. Es una gran defensora de una cocina accesible, donde cualquiera pueda gozar de una dieta equilibrada, saludable y sabrosa, ahorrando energía, dinero y sin necesidad de conocimientos culinarios.