El icónico "¡hola, hola!", que durante décadas ha acompañado a los oyentes de la radio deportiva, sirvió a Pepe Domingo Castaño para romper el hielo y saludar el pasado miércoles a la gerencia de La Parrocha Dorada, el último local en sumarse a la oferta hostelera de Santa Cristina, pero que está a años luz de responder exactamente al concepto de 'nuevo'. 

Y es que, lejos de elegir un establecimiento de moda o mainstream, lo que hizo el periodista padronés fue visitar a viejos amigos. La Parrocha Dorada juega con el nombre con el que coloquialmente identificaron generaciones de coruñeses a la discoteca Goldenfish, y precisamente acompañado del fundador de ésta, Manolo Roca, llegó Castaño. Entre ambos existe una relación de hace años, tal y como explica Silver Roca, hijo del empresario y fundador de un establecimiento entre la nostalgia y la vanguardia: "Pepe Domingo y su mujer, Tere, se conocieron porque los presentó mi padre. Guarda una gran relación con ellos y Pepe siempre ha sido cliente de los negocios de mi padre".

Esa relación de cercanía quedó patente en la cariñosa mención del comunicador en la redes sociales: "En Galicia, en Santa Cristina, con Silver, el gran jefe de La Parrocha Dorada, otro invento de éxito de mi amigo Manolo Roca". Además, Castaño adjuntó una foto con el propio Silver y no dudó en dejarse fotografiar con los muchos curiosos que se acercaron a él. 

La oferta de La Parrocha Dorada, situada a escasos metros del histórico Goldenfish, incluye cocina de autor para compartir, bebidas premium y coctelería. Pepe Domingo Castaño, que también había cenado en una vinoteca próxima, optó por probar uno de sus combinados favoritos. "Se tomó unos margaritas, que a él le encantan", confiesa Roca. 

La relación entre una de las voces más reconocidas de la radio española y el ayuntamiento de Oleiros es de sobra conocida, pero parece que esta vez habrá un motivo y un lugar más para la celebración y el encuentro con viejos amigos. "Creo que mi padre y él van a hacer una fiesta de viejas glorias en el local próximamente", advierte el pequeño de los Roca.