Córdoba acoge desde hoy y hasta el martes la Reunión Informal de Ministros (RIM) de Agricultura de la Unión Europea (UE), en el marco de la Presidencia Española de la UE, y en ella se abordarán las nuevas tecnologías al servicio de la producción alimentaria, con temas relacionados como la sequía, el agua, los productos fitosanitarios y fertilizantes, a la vez que “se proyectará Córdoba en el resto de la UE y del mundo, porque durante tres días será la capital no solo agroalimentaria de Europa, sino también la capital política de la UE”.

Así lo subrayó el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, que presidirá este encuentro en el que expondrá la intención de la Presidencia Española de impulsar la propuesta legislativa sobre nuevas variedades de plantas producidas mediante nuevas técnicas genómicas (NTG), presentada por la Comisión Europea el 5 de julio, según informó el Gobierno.

Este nuevo marco legal, según defienden desde el Ejecutivo español, permitirá emplear las NTG en los procesos de obtención de variedades vegetales para acortar el tiempo y abaratar los costes en comparación con los métodos convencionales. Así, se podrán desarrollar nuevas variedades “mejor adaptadas a las nuevas condiciones climáticas derivadas del calentamiento global, particularmente a las condiciones de sequía, o que sean más resistentes a las plagas y enfermedades y necesiten menos productos fitosanitarios, o que requieran una menor aportación de fertilizantes”.

Inseguridad

En el encuentro, que se celebrará bajo el título ‘Las nuevas tecnologías para una agricultura más sostenible y resiliente’, se lanzará el debate ministerial que se desarrollará sobre la base del documento de trabajo presentado por la Presidencia Española, en el que se remarca “la amenaza que supone para el planeta la creciente inseguridad alimentaria debido al cambio climático, las crisis económicas y los conflictos bélicos, circunstancias que ponen en riesgo la consecución del objetivo de erradicar el hambre y la malnutrición en 2030”. Planas precisó además que se va a centrar en “un tema fundamental para la discusión de los próximos meses y años, que son las nuevas tecnologías aplicadas a la producción alimentaria”.

Al respecto, Planas aseveró que se abordará la sequía, porque “es uno de los aspectos en los que hay que tener en cuenta la aplicación de las nuevas tecnologías para la producción agroalimentaria”, todo ello “en un momento claro de cambio climático y ya no es un problema de tener, como antes, unos períodos de sequía que podían producirse cada ocho o diez años”, porque “en este caso, las sequías y las altas temperaturas se producen de forma más intensa y cercana”.

 Ante ello, defendió “luchar contra el cambio climático” y “adaptarnos” a “un contexto de menor pluviometría y menor disponibilidad de agua”, porque “hay que continuar viviendo y produciendo alimentos que son necesarios para toda la población”, de ahí que sea “ absolutamente necesario buscar nuevas técnicas” sobre las que se va a hablar en esta reunión.

En este sentido, consideró que “hay que evitar pérdidas de agua y utilizar mejor la que hay”, así como “utilizar aguas regeneradas, recicladas y depuradas del uso urbano que se pueden utilizar, y la posibilidad de la desalación”.