Ha llegado el momento de pensar que dulces navideños vamos a comprar en A Coruña para celebrar las fiestas. Los obradores locales combinan recetas clásicas con creaciones mucho más innovadoras. Desde GastroIdeal, te dejamos una selección de seis lugares deliciosos para encontrar panettones, turrones y otros postres típicos de la temporada.

En Habaziro, el maestro pastelero Pablo Morales sorprende con un repertorio de panettones que combinan tradición y creatividad. Los sabores que ofrece incluyen el clásico de frutas, el de tres chocolates, el exquisito Carmen Lactée y el sorprendente Pistachio & Chocolate Inspiración Almendra, anunciado en sus redes como una auténtica locura incluso para quienes no son fanáticos del pistacho. Pero su oferta no termina ahí: también destacan los roscones, disponibles en versiones clásicas o de gianduja, con rellenos como nata, crema o trufa lactée & praliné. Sus turrones son otra joya, con sabores como doble textura de avellana, crema de orujo gallega o miel de caña y cacahuete. Para completar, no faltan los troncos de Navidad y clásicos como los polvorones y las galletas de jengibre.

En Tahona, con siete tiendas repartidas por la ciudad, se mantiene viva la tradición de los piñonatos y los mazapanes elaborados artesanalmente. Sin embargo, el gran protagonista de sus vitrinas navideñas es el panettone, destacando especialmente su versión de chocolate, que cada año conquista los paladares de sus clientes.

Por su parte, la Pastelería Naya se ha convertido en un clásico para los amantes del panettone en A Coruña. Siguiendo la receta tradicional italiana, Naya ofrece una versión clásica con naranja, uvas pasas y cidra confitada. Pero también incorpora sabores únicos como el de cuatro chocolates y el gallego, que lleva castaña marrón glacé, piel de limón y pequeños cubos de licor café. Este toque local ha convertido a su panettone en un éxito absoluto en toda la comarca. 

En A Maquía, la innovación es la clave. Su postre especial de Navidad, El Abeto, es una auténtica obra de arte que combina mousse de pistacho, compota de albaricoque y una base de galleta de mantequilla y almendra. Además, sus turrones elaborados artesanalmente son una delicia para el paladar, con sabores novedosos como el de especias, que incluye canela, cardamomo, jengibre y otras notas navideñas, o el de toffee y avellana, una mezcla fundente que se deshace en la boca. Otros sabores como cookies, café, brownie o kikos completan su propuesta, junto con sus panettones de chocolate. 

Pan e Canela aporta un toque mágico con sus gingerbread cookies, las clásicas galletas en forma de hombrecitos y mujercitas de jengibre y mantequilla. Sus turrones también son irresistibles, especialmente el de avellanas con chocolate negro y el de pistacho con frambuesa. 

Finalmente, Santa Cruz 1981 reúne en su catálogo toda la esencia de la repostería navideña. Aquí puedes encontrar desde turrones, mazapanes y polvorones, hasta clásicos como el roscón de Reyes, piñonatos, pan de Cádiz o el tradicional Tronco de Nadal. La panadería permite adquirir estos dulces tanto en sus tiendas físicas como a través de su página web, haciendo más fácil llevar la magia de la Navidad a casa.