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jueves | 21 noviembre | 2024
Galicia es reconocida por su rica tradición gastronómica, ofreciendo una gran variedad de productos frescos y de alta calidad. Uno de los aspectos más destacados es su calendario de fiestas gastronómicas. Estas celebraciones no solo rinden homenaje a los productos locales, sino que también son un punto de encuentro para muchos. Desde GastroIdeal, te ofrecemos los eventos culinarios más interesantes de este fin de semana.
El municipio pontevedrés de Arbo celebrará la XXIX Festa da Lamprea Seca, una fiesta gastronómica dedicada a la lamprea que ha sido declarada Fiesta de Galicia de Interés Turístico.
Programa:
- Viernes 9 de agosto: inauguración de los puestos de degustación de la lamprea seca en la Carballeira de Turbela a las 21:00 horas.
- Sábado 10 de agosto: apertura de los puestos de degustación a las 11:00 horas.
- Domingo 11 de agosto: apertura de los puestos de degustación a las 11:00 horas.
Además de las degustaciones gastronómicas, los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades lúdicas programadas para la ocasión.
Hoy viernes, 9 de agosto, el municipio de Nigrán celebra la XII Festa dos Ovos con Chourizo, organizada por el Centro Cultural e Deportivo Bolos da Carrasca. La fiesta tendrá lugar en la praza da Carrasca, donde a partir de las 21:30 horas se podrán degustar huevos con chorizo a precios populares.
Desde hoy, viernes 9 de agosto, hasta el domingo, 11 de agosto, la parroquia de Noalla, en el municipio de Sanxenxo, celebrará la XXXI Festa da Ostra, organizada por la Asociación Comisión de Festas Virxe do Carme de Noalla.
Se podrán degustar ostras y otros productos como mejillones, sardinas, churrasco, y empanada a partir de las 11:00 de la mañana en una carpa instalada en las inmediaciones del Campo de Fútbol.
El sábado 10 de agosto se celebrará en la carballeira de Ribadumia la XXI Festa do Pan do Salnés, dedicada a la exaltación del pan.
Programa:
- 17:00 horas: recogida de postres y empanadas para el XXI Concurso de Postres Caseros Elaborados con Pan y el XIII Concurso de Empanadas de Maíz.
- 18:30 horas: inicio de las actividades infantiles relacionadas con la elaboración de pan.
- 20:00 horas: cata de postres caseros y empanadas de maíz a concurso.
- 22:00 horas: entrega de premios a los finalistas de los concursos, seguida de la degustación de diversas variedades de pan y una cena de confraternidad con música tradicional.
Durante la fiesta se podrán degustar huevos fritos con pan de millo de O Salnés por 2 euros, vino tinto de O Salnés por 2,50 euros, y papas de harina o chulas por 1 euro, además de empanada, pulpo y postres a precios populares.
El domingo, 11 de agosto, se celebrará en el municipio de O Carballiño la Festa do Pulpo, declarada de Interés Turístico Nacional. Una gran cantidad de pulpeiras y pulpeiros prepararán pulpo aderezado con aceite de oliva, sal y pimentón, en una fiesta que atraerá a numerosos visitantes.
El domingo 11 de agosto se celebrará en Carril, Vilagarcía de Arousa, la XXIX Festa da Ameixa de Carril, fiesta gastronómica que ensalza las almejas de Carril, reconocidas a nivel nacional.
Durante la fiesta, declarada de interés turístico en Galicia, se instalarán diversos stands en la villa marinera de Carril para que los asistentes puedan degustar almejas a la marinera acompañadas de los mejores vinos albariños.
