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domingo | 24 noviembre | 2024
Las fiestas gastronómicas en Galicia son una constante a lo largo de todo el año, en muchos casos para exaltar los productos típicos de cada zona. Por lo general, este tipo de ferias y fiestas incluyen la degustación de un plato típico de la zona y se celebran con el objetivo de promover la cultura culinaria de un lugar y atraer visitantes.
Esta es nuestra selección de las mejores fiestas gastronómicas gallegas que podrás disfrutar este fin de semana:
Mañana sábado, 15 de julio, se celebra en Celeiro la XXIV Festa da Merluza do Pincho. La fiesta comenzará a las 21:00 horas delante de la piscina municipal de Celeiro. Los asistentes podrán degustar a precios populares de la merluza elaborada de formas completamente diferentes: a la gallega, en salsa verde, en salpicón, en caldeirada o en empanada, entre otras.
La XIX Festa da Vieira tendrá lugar desde hoy 14 de julio, hasta el domingo, día 16. Se celebra en el parque de Torrado en Cambados, con el objetivo de potenciar este molusco. Los asistentes podrán degustar vieiras a precios populares.
La fiesta contará con cuatro food trucks, donde se servirán dos preparaciones distintas en cada uno de ellos, a un precio de 5 euros/plato y 9 euros/dos platos. En esta nueva edición no faltarán los showcookings, este año serán tres, a cargo de cocineros de gran prestigio que elaborarán platos con el producto estrella de esta fiesta. El viernes 14 será a cargo de Yolanda Martínez del Restaurante Cocinados de León; el sábado 15, con Xan Galbán de M.ª Castaña, y el domingo 16 con Alberto Castiñeiras del Restaurante Jondal de Ibiza. Los showcookings serán a las 12.30 horas en el Parque de Torrado.
La tradicional Pulpada e Xamonada de Golmar tendrá lugar en el municipio coruñés de Laracha mañana sábado, 15 de Julio. El evento comenzará a las 13:30 horas con la sesión vermú a cargo del dúo Crazy y que dará paso a las 14:45 horas a la comida. La comida incluye: entrantes, pulpo, jamón asado con patatas asadas y verduras, postre, bebida (vino, refrescos y agua), café y chupitos.
El precio de la comida será de 35 euros/adultos, de 15 euros/niños de 5 a 10 años y gratis para menores de 5 años.
Este fin de semana se celebra, en el municipio de Narón, una nueva edición de la Alteada - XXIII Festa da Ameixa Rubia. El sábado, a partir de las 22.30 horas se podrá disfrutar de los conciertos de Blackjack, Mr. Karmándulay Superoito.
El domingo la sesión vermú comenzará a las 13:00 horas. A las 15.00 horas tendrá lugar el xantar con un menú que estará compuesto por almeja rubia a la marinera, churrasco, postre, café, chupitos y bebida a precios populares.
