A medida que avanza el mes de enero, varias localidades de Galicia se preparan para celebrar fiestas gastronómicas que celebran la rica tradición culinaria de nuestra comunidad. Estas son algunas de las que se celebran este fin de semana:

1. XXVI Paletada-Laconada de San Amaro en A Guarda

La parroquia de Camposancos en A Guarda celebrará el 18 de enero la festividad de San Amaro con una nueva edición de la Paletada-Laconada. Desde las 13:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de un delicioso menú en el Hotel O Muíño, acompañado de música en vivo por el trío Armonía.

2. XXIII Festa do Botelo en O Barco de Valdeorras

O Barco de Valdeorras celebrará el sábado, 18 de enero, la XXIII edición de la Festa do Botelo, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia. A partir de las 14:30 horas, los presentes podrán degustar de botelo, androllas y chorizos en un ambiente festivo y gastronómico. 

3. Festa do Cocido da Xolda en Ponteceso
 

En Cores-Nemeño, Ponteceso, el 18 de enero se celebrará una nueva edición de esta fiesta dedicada al cocido gallego. Desde las 14:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de este tradicional plato a un precio de 25 euros para socios y 35 euros para no socios, con descuentos para los más pequeños.

4. Cocido de San Antonio en Lugo

También el sábado, en el barrio de San Antonio en Lugo, se celebrará un evento gastronómico y lúdico donde se podrá disfrutar de un cocido gallego. A partir de las 14:00 horas, los asistentes podrán degustar este plato típico por 15 euros para socios y 20 euros para no socios, mientras disfrutan de la animación musical de Os Xílgaros y actividades infantiles.