8º-13º
martes | 3 diciembre | 2024
Con la llegada de la temporada navideña, el calendario se llena de encuentros sociales y festividades. Desde reuniones familiares hasta cenas empresariales o encuentros entre amigos, A Coruña despliega una variada oferta gastronómica para satisfacer todos los paladares. Desde Gastroideal te presentamos una cuidada selección de los menús más especiales y tentadores para estas festividades.
El Estrella Michelín coruñés ofrece este año 3 menús especiales para grupos, junto con un menú tipo cocktail, por si los asistentes no quieren sentarse alrededor de una mesa.
Los menús -de 60€, 67€ y 71€, sin IVA-, están compuestos por 6 aperitivos: empanada de zamburiñas, salpicón de marisco, lingote de foie con caviar de Oporto, croquetas de mejillón tigre, sandwich de steak tartar con sardina marinada y mayonesa de jengibre y fritos de gamba con salsa roja. Como segundos, un pescado y una carne. Incluye postre, cafés e infusiones, bodega a selección del sumiller, cervezas, refrescos y aguas minerales.
En el hotel de lujo oleirense también han preparado distintas opciones para disfrutar de las Navidades. Además, han organizado dos propuestas para Navidad y Fin de año. La comida de Navidad comenzará a las 13:00 horas y se servirá en el salón principal de OLAS Restaurante.
En Fin de Año el restaurante OLAS estará lleno de sabor y elegancia. Contará con música en directo desde las 20:30 y a las 21:30 dará comienzo la cena de gala. Se celebrarán las campanadas y seguidamente un brindis de año nuevo. Contarán con dj y barra libre hasta las 3:00 horas.
Pazo do Río también ha anunciado sus exclusivos menús de Navidad, diseñados para cautivar los paladares más exigentes. El equipo de chefs con el que cuentan ha creado cuidadosamente cuatro menús que mezclan platos tradicionales de estas fechas con toques contemporáneos, desde opciones clásicas hasta opciones vegetarianas. La elección de menú debe ser confirmada al menos 7 días antes del evento. Los menús de Navidad estarán disponibles desde ahora hasta el 6 de Enero.
El restaurante Ama propone dos opciones de menús para compartir con amigos, familia o compañeros de trabajo y así, celebrar con ellos su primera Navidad. Por una parte, ofrecen un menú bajo el nombre AMAr es compartir. Como segunda opción, un menú degustación individual. Para todas las opciones hay que reservar plaza por teléfono.
Las cuatro propuestas navideñas del restaurante La Tabarra tienen unos precios muy asequibles. Los tres primeros -de 25, 27 y 32 euros, respectivamente- se componen de tres primeros para compartir y un segundo a elegir, entre los que destacan el entrecot de vaca o la lubina al horno con costra de cebolla. El cuarto menú es de picoteo e incluye: mini hamburguesas, pan bao de carrillera, brioche de steak tartar de vaca, taco de cochinita pibil y brownie de chocolate con crema de nueces. Este último tiene un precio de 23€.
El establecimiento de O Portiño, colgado sobre el mar, ha preparado tres menús -uno de ellos veggie- para grupos especiales para Navidades. Todos ellos incluyen copa de bienvenida, entrantes, plato principal y postre. Se puede reservar por teléfono o por email. Ofrecen dos localizaciones a elegir: la zona del mirador o la zona del jardín.
