La Asociación de Vecinos Castrillón-Urbanización Soto "IAR", en colaboración con Gadis, abre este jueves, 10 de agosto, la inscripción en su tradicional concurso de tortilla, que este año llega a su edición número catorce.

Los interesados podrán inscribirse el jueves, el viernes 11 y el lunes 14 en horario de 19.00 a 21.00 horas en el local de entidad vecinal (calle de la Cerca, número 30, Bajo). Además, se puede efectuar la inscripción a través del teléfono 981 133646 y del mail asociacion_iar@hotmail. Para los más rezagados todavía quedará la oportunidad de inscribirse el mismo día del concurso, el 17 de agosto, de 17.30 a 18.00 horas en la plaza de Pablo Iglesias.

El concurso tendrá lugar en esta plaza el 17 de agosto a las 18.30, dentro de la programación de las fiestas de María Pita de A Coruña, y tanto la organización como el jurado han apostado por mantener la tortilla tradicional como base. Así, los ingredientes solo podrán ser huevo, patata, aceite, sal y, si se desea, cebolla.

Cada concursante podrá inscribir una tortilla, que tendrá que estar recién hecha cuando se lleve a la plaza de Pablo Iglesias entre las 18.00 y las 18.30 horas.

Una vez valoradas por el jurado, las tortillas podrán ser degustadas por el público.

El jurado, "cuya decisión será inapelable" adjudicará los premios a las tres mejores tortillas valorando presentación, originalidad y gusto.

Los tres primeros clasificados recibirán un trofeo y el ganador obtendrá un vale de compra en Gadis de 150 euros, mientras que el subcampeón se llevará un vale de 100 euros y el tercer, uno de 50.