Las gestiones en torno a Galicia Fórum Gastronómico avanzan a muy buen ritmo, y prueba del interés que despierta la feria es que son muchas las empresas que han querido estar presentes en ella, vendiéndose ya en pocas semanas el 70% del espacio destinado a negocio.

Entre las empresas que han confirmado su presencia se incluyen Estrella Galicia, Cafés Siboney, Aceites Abril, Discarlux, Arias Moniz, Casalnova, Quescrem, Pratos Rotos, Repagas, Cofrinox, Unox y Mibrasa. 

Esta próxima edición, que se celebrará del 25 al 27 de septiembre, en Expocoruña, mantendrá el mismo modelo que en las pasadas ediciones, ofreciendo al público un gran espacio ferial en el que estarán presentes reconocidas empresas del sector foodservice que darán a conocer las novedades en distribución, servicios, producción de alimentos y bebidas

Cabe recordar que Galicia Fórum Gastronómico ofrece la opción de mantener reuniones comerciales con compradores de empresas internacionales, y que es visitado por los mejores cocineros del panorama actual. Además, los expositores pueden programar actividades propias, como catas o presentaciones.