Los días 24 y 25 de mayo, Casa Pepita será el anfitrión de "En Casa con Navaja", un Pop Up gastronómico que promete llevar a los comensales a vivir una nueva experiencia en la ciudad acompañada de música en vinilo en directo.
El evento contará con la participación de Nel Castelo Mariño, un chef asturiano cuyo nombre es sinónimo de innovación y pasión por la cocina. Después de años inmerso en diversos proyectos, Castelo ha dado vida a su último emprendimiento, "Navaja Cocina Filosa" que nace del amor por la diversidad culinaria.
Esta colaboración entre Casa Pepita y Navaja Cocina Filosa garantiza una experiencia gastronómica que no dejará indiferente a ningún comensal. Se ofrecerán dos opciones de menú cerrado: uno con 5 platos por 30€ y otro más completo con 6 platos más postre por 40€. Ambos menús destacarán los sabores de los productos locales e incluirán platos como atún benedictine o ceviche de tomate y harán especial énfasis en el atún rojo entre otros ingredientes seleccionados. Las plazas para este evento son limitadas, tanto para la noche del viernes como para la del sábado.
Navaja surge influenciada por las experiencias adquiridas en múltiples viajes explorando sabores, productos y técnicas gastronómicas. Su enfoque irreverente y vanguardista promete una experiencia gastronómica única, utilizando los mejores productos locales con una perspectiva global.