El pasado mes de mayo Cervezas Alhambra publicó un estudio de opinión que calculaba por primera vez algo tan intangible como la prisa a la que va un país: el estudio del Índice de la Prisa. Esta investigación reveló que más de la mitad de los gallegos (65%) sienten que van a un ritmo más acelerado de lo que les gustaría y esto les impide apreciar los detalles que se esconden en lo cotidiano, y disfrutarlos con los cinco sentidos. 

El estudio intentaba también entender cuáles son aquellos Oasis de Tiempo preferidos por los españoles: esos momentos en los que el tiempo se detiene y los sentidos se agudizan para poder disfrutar de un momento único. Así, el estudio concluyó que el 77% de los gallegos disfrutan de un momento de desconexión mientras comparten una cerveza en un bar o en un restaurante y que un plan con amigos, ya sea tomando algo en un bar o una cena tranquila alrededor de una buena gastronomía y de un buen maridaje, supone también un Oasis de Tiempo para el 26% de los encuestados. Además, indagando sobre los diferentes momentos del día, un 43% de los gallegos afirman que la noche es el momento que más asocian con una sensación de calma.  

A la luz de estos datos y fiel a su filosofía SIN PRISA, Cervezas Alhambra nos recuerda la importancia de encontrar y disfrutar de nuestros Oasis de Tiempo y nos invita a vivir de su mano una experiencia sensorial única que llega a A Coruña para convertirse en el plan ideal para dar comienzo al otoño: las Cenas Sin Prisa. Desde el 25 de septiembre y hasta el 18 de octubre, los restaurantes coruñeses Barítono GastroCurruncho y Taberna 5 Mares, acogerán esta experiencia gastronómica maridada, para disfrutar en compañía y sin tener que mirar el reloj. 

En estos dos establecimientos los comensales podrán disfrutar de un menú elaborado ad-hoc para la ocasión por sus chefs, maridado con Alhambra Reserva 1925, y que materializa en cada plato la filosofía SIN PRISA, bien desde el proceso de ideación o la presentación en plato, pasando por la selección de ingredientes o el proceso de elaboración. 

En el caso de Barítono GastroCurruncho su menú está diseñado pensando en esos momentos de disfrute en largos encuentros alrededor de la barra de un bar de toda la vida, con entrantes y aperitivos inspirados en sabores marinos, especiados y picantes y un primer y segundo plato a base de mariscos y magret de pato. Su oferta se completa con un postre que combina frambuesas y violetas.

Por su parte, Taberna 5 Mares plantea unos aperitivos y entrantes protagonizados por encurtidos marinados y mantequilla de hierbas y cítricos, a los que le siguen un primer y segundo plato de mejillones en escabeche y canelón de pollo con foie. Su propuesta dulce es una torrija caramelizada con helado de vainilla.

Para finalizar la experiencia, los comensales podrán disfrutar de un concierto acústico a cargo de un artista local, que será distinto en cada restaurante, lo que convertirá cada cena en una experiencia única. Esta actuación pondrá el broche de oro a una velada en la que no hay espacio para la prisa. Un plan perfecto, que se puede adquirir de forma exclusiva a través de Tienda Mahou San Miguel.

Además de la ciudad herculina, Madrid, Barcelona, Granada y Valencia serán también ciudades anfitrionas de esta experiencia gastronómica durante los meses de septiembre y octubre.

Una propuesta para tomarnos la vuelta de vacaciones sin prisa, porque para Cervezas Alhambra, vivir sin prisa no significa parar y dejar de hacer. Significa que todo aquello que hagamos, lo experimentemos con los cinco sentidos, de una manera consciente. Es una actitud que invita a descubrir lo que se esconde en lo cotidiano, que apela a nuestra necesidad de estar en el presente disfrutando del ahora. Y es que solo sin prisa se consiguen creaciones tan especiales como Alhambra Reserva 1925, una cerveza de alta calidad inspirada en la manera de vivir y crear de Granada, que sigue un proceso de fermentación lenta que refleja a la perfección la esencia de la marca: darle a cada creación y a cada momento el tiempo que merece. 

Cervezas Alhambra se toma todo el tiempo del mundo para lograr unas cervezas difíciles de olvidar, pero sobre todo para inspirar a otros a disfrutar del momento presente y a vivir perdiendo la prisa.