Mezclada con manzanilla, protege del mal de ojo; macerando el nabo con azúcar, cura los catarros; frotando sus hojas contra la piel, hace desaparecer las verrugas; colocándola sobre las heridas, coagula a sangre... La sabiduría popular confiere muchas propiedades a la nabiza, pero su función más extendida es combatir el frío ingiriendo su sabroso caldo.
Con este remedio gastronómico para el frío y junto con el queso de Curtis con denominación de origen Arzúa-Ulloa formarán un total de 25 locales del Ayuntamiento de Curtis las tapas y menús de la ruta desTAPAte.
La ruta organizada por el Ayuntamiento de Curtis tiene como objetivo ensalzar dos de los productos típicos de la zona y darle un impulso a la hostelería del municipio en este puente de la Constitución.
La ruta comenzará el viernes 6 de diciembre y finalizará el domingo día 8. Los locales repartirán con cada consumición tapas o menús elaborados con queso o nabizas de forma gratuita.
Este homenaje se consolida como una de las citas gastronómicas más conocidas en la comarca.