Efímero.by, el local situado en el número 15 de la céntrica calle Olmos, inauguró en septiembre de 2022 un nuevo concepto completamente diferente: cuentan con una carta que cambia cada
28 días, pero siempre en torno a un mismo plato:
la hamburguesa.
Este
mes de febrero es el turno Dani López de
O Camiño do Inglés. Nos encontramos una hamburguesa de pan brioche, salsa (NO) brava de pemento do Couto, 140 gramos de carne de vaca del país, queso cheddar y queso ahumado, chorizo ibérico, patatas fritas y huevo a la plancha.
Efímero, al igual que una burguer especial cada mes, también tiene un postre especial. En esta ocasión nos proponen un helado de
Kit Kat y té matcha de la mano de
Pablo Morales de Habaziro y el propio Dani López.
14º-20º
domingo | 21 julio | 2024
