A Coruña, famosa por su encantadora belleza costera, ha experimentado recientemente una incorporación destacada a su escena culinaria. En plena bahía de la ciudad de cristal, ha surgido un nuevo santuario de la auténtica pasta fresca, que captura la esencia de la costa italiana. Arrabbiata (ronda de Monte Alto, 117) ha cautivado tanto a lugareños como a turistas, transportándolos a un ambiente sereno y conquistador inspirado en las leyendas de Rómulo y Remo y la loba romana, símbolo profundamente arraigado en los orígenes del plato más icónico de Italia: la pasta.

Adentrarse en Arrabbiata es emprender un viaje en el tiempo. Suaves tonalidades térreas y cremas adornan sus interiores, evocando las tranquilas costas del Mediterráneo, mientras que las mesas rústicas de piedra despiertan una sensación de robustez y tradición. Ambientes cautivadores que relatan la historia de la fundación de Roma, donde los hermanos pequeños fueron nutridos por la loba, simbolizando el nacimiento de una revolución culinaria que conquistaría los paladares de todo el mundo.

El aroma de la pasta fresca recién preparada impregna el aire, atrayendo hacia un mundo donde la sencillez se encuentra con la indulgencia. Cada plato del menú cuenta una historia, expertamente preparado con los mejores ingredientes importados, en honor al legado de la gastronomía italiana. Desde las suaves pastas carbonara y los gnocchis terminados en rueda de pecorino romano, hasta los delicados raviolis rellenos, cada bocado transporta a los comensales al corazón de Roma, saboreando siglos de maestría culinaria.

“Pasta fresca, tutta fatta in casa como la hacian las nostras nonnas". Cada plato se prepara cuidadosamente con ingredientes frescos importados de Italia y de alta calidad. Ya sea para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica “cucina italiana” para vivir la auténtica “dolce vita”, mientras se admira la belleza del mar."