En Galicia, febrero es sinónimo de cocido. Durante este mes, numerosas localidades rinden homenaje a este plato emblemático de la gastronomía gallega, reuniendo a vecinos y visitantes en torno a la mesa para degustar sus variadas versiones. A continuación, detallamos las principales fiestas dedicadas al cocido que se celebrarán el 15 y 16 de febrero.

XVIII Festa do Cocido do Porco Celta en Sarria

Mañana sábado, 15 de febrero, Sarria acoge la decimoctava edición de esta fiesta en el Campo da Feira, centrada en la exaltación del cerdo celta. El menú incluye sopa, un cocido completo con lacón, chorizos, grelos, patatas, garbanzos y butelo, seguido de queso con membrillo y café de puchero. 

Festa do Cocido en Cerdido

También mañana, 15 de febrero, el Polideportivo de A Barqueira en Cerdido será el escenario de esta celebración. A partir de las 14:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de un menú compuesto por sopa, cocido, orejas, agua, vino, gaseosa y café. La jornada incluirá una sesión vermú desde la misma hora. Las entradas tienen un precio de 30 euros para adultos, 15 euros para niños de 7 a 11 años y son gratuitas para menores de 6 años.

Festa do Cocido de Lieiro en Cervo

La Comisión de Festas de Lieiro organiza esta cita gastronómica el sábado 15 a las 14:30 horas en O Noso Lar, en San Ciprián de Cervo. El menú consta de cocido gallego acompañado de sopa, café, chupito y sobremesa, amenizado con música en directo. El precio es de 35 euros por persona.

Lacón con grelos de Fragoselo en Vigo

El torreiro de fiestas de San Sebastián de Fragoselo, en Coruxo (Vigo), ofrece el sábado 15 una degustación de lacón con grelos. Por 25 euros para adultos y 15 euros para niños, el menú incluye entrante, lacón con grelos, chorizos, patatas, bebida, postre, café y chupitos. 

Cocido de Entroido de Saldoira en A Pontenova

La Asociación de Veciños San Pedro da Ribeira de Saldoira organiza, también el sábado, a partir de las 14:00 horas una comida-degustación de cocido. El menú incluye sopa de cocido, cocido completo (cachucha, lacón, costela, butelo, chourizo, patacas, garbanzos, verduras...), bebida, pan, postre y café. El precio es de 25 euros para socios y 30 euros para no socios.

XXI Festa da Filloa da Pedra en A Baña

El domingo 16 de febrero, A Baña celebra la vigésimo primera edición de esta fiesta dedicada a la filloa. Desde las 09:30 horas, habrá actividades como la Ruta Ciclista da Filloa, actuaciones musicales y la lectura del pregón a cargo de Alonso Caxade. A lo largo del día, se podrán degustar filloas solas o acompañadas de lacón, grelos, chorizos y orejas. También habrá un mercadillo de artesanía y una muestra de artesanía en vivo.

XV Festa do Petote en Cerdedo-Cotobade

El municipio de Cerdedo-Cotobade celebra el domingo 16 la decimoquinta edición de esta fiesta. Desde las 10:00 horas, habrá puestos de artesanía y alimentación, actividades para niños y pasacalles con la charanga Louband. A las 12:30 horas, comenzará la degustación popular de petote, amenizada por la charanga. Ocho establecimientos hosteleros ofrecerán un menú por 25 euros que incluye costilla, chorizo, lacón, patatas, verduras, cacheira, petote, postre y bebida.

V Festa do Cocido en Barro

La explanada del Pazo da Crega, en Barro, acoge el domingo la quinta edición de esta fiesta. Los asistentes podrán degustar un menú compuesto por sopa de cocido, cocido gallego con todo tipo de productos cárnicos y bolo do pote. El precio es de 30 euros para adultos y 15 euros para menores de 12 años.

Festa do Cocido de Cines en Oza Cesuras

El Local Social de Cines, en Oza Cesuras, celebra el domingo, día 16 de febrero, a las 13:00 horas su Festa do Cocido. El menú incluye sopa, cocido, vino, agua, pan, postre y café, con música a cargo de Eric Hidalgo. El precio es de 35 euros por persona y 17 euros para niños.

Festa do Cocido de Picoña en Salceda de Caselas

El domingo 16 a partir de las 14:00 horas, Picoña celebra su fiesta del cocido. El menú, por 25 euros, incluye sopa, cocido completo, bebida, pan, postre, café y chupitos. Hay opción de menú infantil por 10 euros para niños hasta 12 años.