La gastronomía asiática se ha ido haciendo un hueco esencial en el panorama culinario de A Coruña. Con una mezcla de sabores exóticos y tradiciones milenarias, estos ocho restaurantes son una parada obligatoria para los amantes del buen comer. Te invitamos a un viaje culinario que despertará tus sentidos.

• Koh Lanta: Inspirado en la serenidad de las islas tailandesas, Koh Lanta te invita a saborear la autenticidad de sus curries y pad thais desde la céntrica calle de San Andrés. Cada bocado está lleno de la riqueza de Tailandia, con ingredientes frescos y especias cuidadosamente seleccionadas. Un proyecto cuidado promovido por el empresario Gonzalo Somoza que ya se ha convertido en uno de los favoritos en la ciudad de A Coruña. Imprescindible acabar el festín sin probar sus mochis.

• Restaurante Twon. El “chino” de toda la vida en A Coruña, de hecho, es el primero que se abrió en la ciudad. Se trata de un restaurante clásico con buena cocina en donde el pato laqueado es una de sus especialidades. Tiene menús por semana convirtiéndose en una opción muy asequible.

• Shouri Concept: Este espacio moderno ubicado en Cuatro Caminos combina la precisión de la cocina japonesa con un enfoque contemporáneo. No te pierdas su selección de nigiris y makis, donde cada pieza es una explosión de sabor. Lo que más destacan los comensales su relación calidad-precio.

• Sushi Utopía: Verdadero paraíso para los amantes del sushi, Sushi Utopía ofrece una variedad que desafía la imaginación. Se trata de un buffet a la carta muy abundante en donde además de sushi se puede encontrar otro tipo de platos como baos, gyozas o los arroces. Desde el clásico salmón hasta combinaciones innovadoras, hay algo para cada paladar. Está ubicado en el barrio de Matogrande, en el número 36 de la calle Enrique Mariñas. El precio del menú sin bebida y postre es de 15,90.

1. Wok Two: En el corazón de la plaza de Pontevedra se encuentra uno de los locales de cocina asiática más concurridos de la ciudad. Se trata de un puesto callejero en donde la gente hace cola para llevarse sus deliciosos tallarines -obligado probar los de pato-. También hay arroces chinos y sushi. Comida sencilla a buen precio, convirtiéndose en el más asequible de la ciudad.

• Kamado Asian Food: Kamado te trae la diversidad de Asia bajo un mismo techo. Situado en La Marina, destaca por traer un mundo de experiencias culinarias basadas en los principales sabores y platos de la cultura callejera de ciudades como Bangkok, Seúl o Shangai, con una carta en la que coexisten una gran variedad de aclamados platos como los tradicionales Wok, sus exquisitas sopas y Ramen, Curries, Baos y sus especialidades Kamado como el Satay y el Kushiyaki, además de deliciosos postres.

• Restaurante Simbo: Es otro de los clásicos de la ciudad. Este restaurante, situado en Cuatro Caminos, es un homenaje a las tradiciones asiáticas, ofreciendo platos que son fiel reflejo de la cocina familiar. Su menú está lleno de platos tradicionales y, también, ofrecen menús asequibles por semana.

• Omakase: Para los que buscan una experiencia culinaria única, Omakase es el lugar.Está situado en la plaza de María Pita. El chef te guiará a través de un menú degustación sorpresa que deleitará tus sentidos y te hará descubrir nuevos sabores. Omakase es una palabra japonesa que significa “confiar” o “dejarse llevar”. Aplicada al mundo de la gastronomía, es el estilo tradicional de comer sushi, dejándose orientar por el chef que te prepara las sugerencias del día. Su chef mima el producto, que va preparando uno a uno de manera artesanal delante del cliente: primero maneja con cuidado el arroz, corta el pescado con unos afiladísimos cuchillos y va presentando las piezas de sushi en unas estructuras de madera negra para ser comidas con la mano. Es lo que él llama “el mano a mano”, una manera tradicional de comer sushi en Japón que supone que el chef va pasando las piezas directamente al comensal.