Más de 30 nuevos trabajadores certificados por el sector están listos para cubrir la demanda de mano de obra en hostelería. Tal y como adelantó El Ideal Gallego, la Asociación Provincial de Empresarios ha llevado a cabo una formación intensiva durante la última semana para quienes, de forma gratuita y costeada por los propios contratantes, han decidido participar en los cursos exprés de auxiliar de sala y de cocina. Tienen un diploma acreditativo y los hosteleros ya se los rifan. 

La iniciativa, enfocada a quienes se encontraban en situación de desempleo o en sectores como la asistencia en el hogar, desbordó todas las previsiones de la organización: desde la publicación de la noticia en El Ideal Gallego se multiplicó por diez la capacidad de los cursos y, en cuestión de horas, casi 150 personas se pusieron en contacto con la Asociación para inscribirse en los cursos. De momento, la primera hornada de 30 trabajadores ya está lista para acceder a un mercado laboral que se activará este lunes, a partir de las 11.00 horas. 

Y es que el organismo presidido por Héctor Cañete ha remitido un comunicado a todos sus asociados para unirse al proyecto y establecer el llamado Día de la Contratación. "Durante las últimas semanas hemos realizado en nuestras instalaciones un curso intensivo con formasción como ayudante de cocina y de camarero para que los alumnos puedan incorporarse inmediatamente al mercado laboral", indica el mensaje. "Somos conscientes de la dificultad de encontrar trabajadores y, por eso, os proponemos que vengáis a nuestras instalaciones este lunes a las 11.00 horas para conocerlos, entrevistarlos y, si queréis, contratarlos. Se trata de gente con ganas de trabajar, motivada y preparada", añade. 

Por otra parte, la intención es que no se quede en una acción puntual, toda vez que aproximadamente un centenar de demandantes de empleo siguen a la espera de nuevos cursos. "Queremos establecer el 'Día de la Contratación' de cara a futuros cursos intensivos que impartiremos para paliar, en la medida de lo posible, la acuciante falta de personal en el sector", finaliza.