Cuando abrió sus puertas hace siete años, en pleno Paseo Marítimo, Ángel Bugueiro eligió un término del griego clásico, Kairos, para denominar a su local de shishas. No era al azar. Había escogido el “momento” (traducción literal del nombre del local) adecuado en el lugar adecuado, a juzgar por el balance de un lustro y pico. Hoy Kairos puede presumir de crecer y expandirse con la apertura de un segundo un local, un espacio para eventos en el número de 16 de la avenida Barrié de la Maza. Es el mismo bajo que durante años ocupó el after Paseo Marítimo. “Decidimos dar este paso hacia los eventos porque, al conocer a tanta gente, todas las semanas teníamos un cumpleaños en Kairos y, al quedarse sin sitio, muchos me escribían para preguntar por alternativas”, confiesa el propietario, uno de los rostros conocidos para cierto segmento de edad. “A día de hoy puedo decir que me escriben tres personas en una semana para reservar de cara al mismo día”, añade. 

El segundo local de Kairos ofrece un total de 70 metros cuadrados y prácticamente todo lo que se puede necesitar en un evento social: televisiones, sofás, una barra y un camarero puesto por la organización. Es ahí donde radica la primera diferencia respecto a otros espacios semejantes, como pueden ser los municipales TEU. “No queremos que sea como en otras opciones, en las que tú puedes llevar la bebida”, confiesa el empresario. “Lo que hacemos es poner un consumo mínimo, que puede rondar los 250 euros en total”, añade. Aunque no existe de momento un límite establecido, la gerencia de Kairos cree que entre 20 y 50 personas es lo óptimo “para sentirse cómodo”. Además, a unos cuantos metros está el establecimiento original para poder alternar o continuar la fiesta

El alquiler de locales es una tendencia que ha ido ganando adeptos en toda la ciudad, una especie de reservado de gran tamaño en el que lograr una cierta intimidad e independencia respecto al bar o pub de toda la vida. Además, otra de las grandes diferencias es que reduce la frontera entre la cena de cumpleaños de toda la vida y el traslado al local de copas de turno. De hecho, hasta de eso se encarga la gerencia de Kairos. “Nosotros ofrecemos un poco de todo: desde que traigan la comida o la hagan ellos a un servicio de catering en el que, según el presupuesto, damos diferentes opciones”, indica ‘Gelete’ creador del sello Kairos.